单毓馥，女，1971年5月生人，副教授，服装设计与工程专业工学博士，硕士生导师。1994年7月毕业于天津纺织工学院服装系服装工程专业，获得工学学士学位； 1998年 3月于天津纺织工学院获得服装工程专业工学硕士学位；2011 年10月于天津工业大学获得服装设计与工程专业工学博士学位。2009-2010年赴美国北卡罗莱纳州立大学（North Carolina State University）纺织学院服装工艺与管理系访学，进行教学和科研方面的广泛交流。
从教以来主讲课程有《服装设计基础》、《服装生产管理》、《服装生产工艺与设备》、《服装专业英语》。在教学上积极探讨教学方法和教学手段的改革，取得了丰硕的成果，其中《服装设计基础》多媒体课件，获“天津市高校深化教育改革，提高教学质量”三等奖，《中国服装史》多媒体课件，获“第六届全国多媒体课件大赛” 三等奖，《服装流行趋势预测》多媒体课件，获“第六届全国多媒体课件大赛” 三等奖。由于成绩突出，2009年获天津工业大学优秀教师称号，2009年获天津工业大学优秀教学质量奖。
在论文发表上，先后在国内外核心学术期刊和国际性学术年会上发表论文20 余篇，其中被EI、ISTP、CIPI索引收录6篇，主编著作《服装外贸实务》，参编十一五规划教材《服装纸样放缩》、参编《服装制作工艺教程》；科研方面，曾经主持并完成一项国家纵向项目---国家标准线迹分类，主持并完成两项横向项目，分别是《家居服装的设计与开发》、《服装纸样放缩》《服装企业产销存软件管理体系》，主持并完成三项校级项目，分别为：《中外服装史》课程的改革与研、《服装流行趋势》课程的教学改革、《服装生产工艺与设备》课程电子素材的制作，参与并完成三项省部级项目，分别为中国未成年人人体尺寸测量天津市采样点测量调查（第三参与人）、功能性服装的研究（第三参与人）、服装粘合衬剥离强度测试方法与仪器的研究（第四参与人）。
研究方向包括服装品牌、服装合体性、服装设计理论、服装消费者行为研究。曾经指导的硕士论题有《建筑元素与服装设计的碰撞与融合》、《军旅元素在女装设计中的应用研究》、《基于青年女性下体体型分类的裤装合体性研究》、《天津飞尼克斯品牌定位研究》、《基于青年女性体型分类的夏季上装合体性研究》等。